Giỏ hàng của bạn

Số sản phẩm: 0

Thành tiền: 0

Xem giỏ hàng

Sản phẩm mới

Cá ngựa
Cá ngựa 300,000 VND
Mực một nắng
Mực một nắng 600,000 VND
Vi cá mập
Vi cá mập 1,700,000 VND
Yến huyết
Yến huyết 6,500,000 VND
Yến tổ
Yến tổ 2,500,000 VND

Thống kê

Đang online 24
Hôm nay 25
Hôm qua 2
Trong tuần 25
Trong tháng 117
Tổng cộng 18,010

Yến tinh trắng tinh chế (100g)

Mô tả: Sản phẩm yến tinh chế được làm từ tổ yến thô hoặc yến sơ chế, qua quá trình ngâm nở, làm sạch lông chim yến và lông tơ. Do vậy, sản phẩm này rất phù hợp cho mọi người vì dễ sử dụng. Người mua chỉ cần làm sạch sơ, rồi chế biến mà không phải mất thời gian làm sạch như yến sơ chế và yến thô nữa.
Giá bán: 2,550,000 VND
Tình trạng: Mới 100%
Xuất xứ: Khánh Hòa
Ngày đăng: 03-11-2014

Chi tiết sản phẩm

YẾN TRẮNG TINH CHẾ:

Yến sào, từ xưa tới nay vẫn được coi là món ăn bổ dưỡng và quý giá. Tổ yến được xếp ở vị trí đứng đầu trong "bát trân" - 8 loại thực phẩm quý: tổ yến, hải sâm, bào ngư, hầu lớn, gân chân hươu nai, ốc cửu khổng, da tê giác, bàn chân gấu. Vậy tổ yến sào có tác dụng gì?

Khoa học hiện đại đã giải mã được thành phần trong tổ yến. Yến sào chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…
Tổ Yến Sào chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già. Tổ Yến giàu canxi và sắt, có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm. Có nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như se-len. Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo. Threonine có trong yến sào hỗ trợ hình thành collagen và elastin – là hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống. Chất Trytophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh…
Tổ Yến giúp người cao tuổi cải thiện không chỉ về thể chất mà còn về trí não như: cải thiện trí nhớ (Phenylalanine), các vấn đề về gan (Threonine), đường ruột (Histidine), điều chỉnh lượng đường trong máu (Leucine), tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hóa cột sống (Lysine), chống viêm khớp (Methionine). Đặc biệt acid syalic và Tyrosine giúp phục hồi nhanh cơ thể bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị, bệnh nhân sau khi mổ (nhất là về phổi, thận)
Hiện nay yến sào đang được nghiên cứu điều trị nhiễm HIV-AIDS vì nó kích thích sinh trưởng những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể. Nó cũng được khuyên dùng cho bệnh nhân ung thư sau xạ trị, bệnh nhân sau mổ giúp cơ thể phục hồi nhanh.
Ngoài ra, tổ yến cũng là thức ăn rất bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng nảy do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng.
Có thể thỉnh thoảng dùng tổ Yến như một thực phẩm cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Theo đông y, yến sào vị ngọt tính bình vào hai kinh phế và vị nên có tác dụng làm sạch phổi, tăng đề kháng với siêu vi, các bệnh cảm cúm và triệu chứng dị ứng. Khác với các loại thực phẩm thông thường, tổ Yến ăn lúc nào cũng được. Chúng ta hay ăn yến sào chưng cách thủy với đường phèn. Nên ăn mỗi tuần một tổ yến là đủ. Bạn chưng cách thủy một tổ chia làm ba phần, ăn một phần rồi để trong tủ lạnh, cách một ngày ăn một lần.
Thành phần dinh dưỡng của tổ yến sào là gì?
1. Protein (50-60%), đạm cao nhưng lượng mỡ (lipit) là rất thấp (~0%).
2. Các khoáng chất cần thiết cho cơ thể: Fe (27.9%), canxi
• Cu (5.87%), Zn (1.88%), brom, mangan: có lợi cho thần kinh và trí nhớ.
• Crom: kích thích tiêu hóa.
• Selen: chống lão hóa, chống phóng xạ.
3. Các axit amin:
• Glycine (1.99%) tốt cho da.
• Valine (4.12%) chữa lành tế bào cơ và hình thành tế bào mới.
• Leucine (4.56%) điều chỉnh hàm lượng đường trong máu.
• Isoleucine (2.04%) phục hồi sức khỏe.
• Threonine (2.69%) rất tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể hấp thụ mạnh các dưỡng chất.
• Methionine (0.46%) hỗ trợ chống viêm khớp, tốt cho cơ bắp.
• Proline (5.27%) và axit aspartic (4.69%) tăng trưởng và phục hồi các mô, cơ, da và tế bào.
• Phenylalanine (4.50%) bồi bổ não và tăng cường trí nhớ.
• Histidine (2.09%) giúp cơ thể phát triển và liên kết mô cơ bắp.
• Lysine (1.75%) tăng khả năng hấp thụ canxi, giúp cho xương chắc khỏe, chống lão hóa cột sống.
• Tyrosine (3.58%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu.
• Cystein (0.49%) tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời.
• Trytophan (0.7%) ngăn ngừa ung thư.
• Các axit amin khác: alanin (1.4%), serine (1.87%), axit glutamic (3.6%).
4. Carbohydrates (20-30%):
• fucose (0.7%) và galactose (16.9%) tác động đến sự phát triển của não bộ và các tế bào thông tin liên lạc.
• N-acetylglucosamine (5.3%) giúp phục hồi sụn bao khớp trong các trường hợp thoái hóa khớp.
• N-acetylgalactosamine (7.3%) liên quan đến chức năng của khớp thần kinh, sự liên kết giữa các tế bào thần kinh và nếu thiếu hụt có thể gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng đến bộ nhớ.
• N-acetylneuraminic acid (axit sialic) (8.6%) phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, tăng cường khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus.
Sản phẩm yến tinh chế được làm từ tổ yến thô hoặc yến sơ chế, qua quá trình ngâm nở, làm sạch lông chim yến và lông tơ. Do vậy, sản phẩm này rất phù hợp cho mọi người vì dễ sử dụng. Người mua chỉ cần làm sạch sơ, rồi chế biến mà không phải mất thời gian làm sạch như yến sơ chế và yến thô nữa.